Состав: шоколад темный, сливки 33%, масло сливочное, глюкозный сироп, коньяк.
КБЖУ указан на порцию. 

Трюфель классика 

Состав: шоколад белый, сливки 33%, глюкозный сироп, фисташка.
КБЖУ указан на порцию. 

Трюфель фисташка

Состав: мука,  яйца, сахар, банан, лимонный сок, разрыхлитель, крахмал, соль, сливки 33%, какао, шоколад, сливочное масло, арахисовая паста. 
КБЖУ указан на порцию. 

Торт Банан-арахис

Состав: крем из маскарпоне, печенья Савоярди, пропитка кофейно-коньячная, молочный шоколад. какао. 
КБЖУ указан на порцию: 

Тирамису 

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи,  масло сливочное, миндальная начинка, пряный сироп,  миндальные лепестки, сахарная пудра. 
КБЖУ указан на порцию. 

Круассан с миндалем

Состав: бисквит шоколадный (мука, какао, сахар, крахмал, яйца, разрыхлитель), пропитка,  молочный шоколад, молоко, шоколад, сливки, желатин, сливки, ваниль, сгущенное молоко, темный шоколад. 
КБЖУ указан на порцию. 

Торт Молочный ломтик 

Состав: пастрами из говядины, бейби картофель,  редис,  огурец, яйцо, зеленый лук, зелень, сметана, бородинский хлеб.
Заправка: кефир, хрен, горчица, сок лайма, соль, минеральная вода. 
КБЖУ указано на порцию.

Окрошка с пастрами и печеным картофелем 

Состав: рис, куриная грудка, огурец, редис, лук маринованный, микс салата, соус терияки, соус ореховый, яйцо, сухари панко, бобы эдамаме, водоросли чука, арахис, соус шрирача.
КБЖУ указан на порцию.

Поке с цыпленком терияки

Состав: бульон говяжий, говядина, свекла, капуста, морковь, масло растительное, свиной шпик, чеснок, хлеб, сметана, зелень
КБЖУ указано на порцию.

Наваристый борщ с говядиной и хлебушком со смальцем

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Птичье молоко",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Обычное молоко

Растительное молоко

Раф Птичье молоко

Состав: куриная грудка, бедро куриное, масло растительное/сливочное, огурец соленый, картофель, молоко, лук свежий/маринованный, соус авторский, лук жареный
КБЖУ указано на порцию.

Куриные котлетки с картофельным пюре и маринованным лучком

Состав: картофель,  масло растительное,  соль, специи. 
КБЖУ№ указан на порцию. 

Картофель фри 

Нарезка свежего огурца.

+ огурец

Состав: творог, яйцо куриное, сахар, ванильный сахар, курага, изюм, сметана, манная крупа, соль.
КБЖУ указано на порцию.

Творожная запеканка

Состав: свежевыжатый сок,  двойной эспрессо, лед. 


Бамбл НА ФРЕШЕ

Состав: молоко 3,2%,  сливки 10%,  эспрессо на зерне без кофеина,  лед.
КБЖУ указан на порцию.

Айс-раф без кофеина

Состав: куриная грудка, помидоры черри, микс салата, сыр пармезан, масло оливковое/растительное, мед, каперсы, сливки, белый хлеб.
КБЖУ указан на порцию.

Цезарь с куриной грудкой

Состав: молоко растительное на выбор, сухая заготовка "Птичье молоко",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Птичье молоко на растительном молоке

Состав: темная чиабатта, лосось, мусс из авокадо, микс салата, огурец, помидор черри, редис, соус терияки, микрозелень. 
КБЖУ указан на порцию.

Брускетта с лососем и муссом из авокадо

Состав: творог, сметана, мука, яйцо, сахар, соль, сгущенное молоко, домашнее варенье на выбор.
КБЖУ указано на порцию. 

Нежные сырники со сметаной и вареньем

Состав:  мука, масло сливочное, сахар, яйцо, лимонный сок, крахмал, вода, соль, мак, молоко, манная крупа.
КБЖУ указано на порцию. 

Лимонная тарталетка

Состав: лингвини, тамбовский окорок, бекон, сырный мусс, сыр пармезан, масло растительное/оливковое, специи, соль, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию. 

Карбонара с тамбовским окороком 2.0

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное,  лимонный курд (лимонный сок,  цедра лимона, желтки,  масло сливочное, сахар, крахмал,  варенная сгущенка, белки, сахар. 
КБЖУ указан на порцию. 

Круассан с лимоном и сгущенкой

Состав: мука, сахар, соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи, масло сливочное, шоколад молочный, сливки 33%. 
КБЖУ указан на порцию. 

Круассан с шоколадом 

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Грушевый мусс с французской ванилью",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Грушевый мусс с французской ванилью

Состав: лингвини, куриное филе, шпинат, вяленые томаты, сливки 22%, соус ореховый, соус терияки, водоросли чука, кунжут, соль, специи.
КБЖУ указан на порцию.

Паста с курицей и ореховым соусом

Состав: тигровые креветки, помидоры черри, микс салата, сыр пармезан, масло оливковое/растительное, мед, каперсы, сливки, белый хлеб.
КБЖУ указан на порцию.

Цезарь с креветками

Состав: манная крупа, молоко, сахар, соль, пюре груша-кардамон, орех пекан. 
КБЖУ указан на порцию. 

Манная каша "Груша-кардамон"

Состав: двойной эспрессо на зерне без кофеина,  апельсиновый сок,  сироп Карамель,  лед. 
КБЖУ указан на порцию.

Бамбл без кофеина

Состав: темная чиабатта, соус из майонеза, пастрами,  луковый мармелад, микс салата, помидор, масло оливковое, соус портвейн, зелень. 
КБЖУ указан на порцию.

Брускетта с пастрами и соусом портвейн

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи,  масло сливочное, малиновое конфи , заварной крем с фисташкой, пряный сироп,  сублимированная малина. 
КБЖУ указан на порцию.  

Круассан с фисташкой и малиной 

Состав: овсяные хлопья, молоко растительное, сахар, соль, манго, пюре манго-маракуйя, семена чиа.
КБЖУ указан на порцию.

Каша овсяная "Манго-маракуйя" полностью на растительном

Состав: рис, куриная грудка, специи, микс салата, помидоры черри, масло трюфельное, глясс грибной, зеленое масло, микрозелень, соль.
КБЖУ указан на порцию.

Куриная грудка су-вид с рисом и трюфельным соусом

Состав: куриный бульон, фарш куриный, яйцо, паста орзо, зелень, пампушка чесночная.
КБЖУ указан на порцию.

Куриный бульон с фрикадельками и яйцом

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Абрикосовый джем с мандарином",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Абрикосовый джем с мандарином

Состав: рис, тунец татаки, огурец, редис, лук маринованный, микс салата, соус терияки, соус ореховый, бобы эдамаме, водоросли чука, арахис, соус шрирача.
КБЖУ указан на порцию.

Поке с тунцом татаки

Состав: рис, тигровые креветки, огурец, редис, лук маринованный, микс салата, соус терияки, соус ореховый, яйцо, сухари панко, бобы эдамаме, водоросли чука, арахис, соус шрирача.
КБЖУ указан ан порцию.

Поке с креветкой

Состав: лингвини, тигровые креветки, манго, помидоры черри, сливки 22%, песто из шпината, устричный соус, соль, специи, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию.

Паста с креветками и устричным соусом

Состав: шпинат, лосось, вяленные томаты, творожный сыр, заправка мед-лайм, семена льна, семечки подсолнечные/тыквенные, кунжут, гриссини.
КБЖУ указан на порцию.

Салат со слабосоленым лососем, шпинатом и вялеными томатами

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Имбирный пряник",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Имбирный пряник

Состав: брокколи, куриная грудка, специи, масло трюфельное, глясс грибной, зеленое масло, микрозелень, соль.
КБЖУ указан на порцию.

Куриная грудка су-вид с брокколи и трюфельным соусом

Состав: нут, масло сливочное/оливковое, соль, сок лайма, чеснок,  специи, паста тахини, пита, помидоры черри,  микрозелень. 
КБЖУ указано на порцию. 

Нежный хумус на теплой пите с взрывными черри

Состав: булочка бриошь, лосось, сыр творожно-сливочный, микс салата, огурец. помидор, мусс из авокадо, песто-майонез. 
КБЖУ указан на порцию.

Бейгл с лососем и соусом песто и муссом из авокадо

Состав: индейка, кляр, творожный сыр, микс салата, бобы эдамаме, смородиновое варенье, редис, соус терияки, соус сладкий чили, орех пекан. 
КБЖУ указан на порцию.

Салат с попкорном из индейки и смородиновым вареньем

Состав: манная крупа, молоко растительное на выбор, сахар, соль, пюре груша-кардамон, орех пекан. 
КБЖУ указан на порцию. 

Манная каша "Груша-кардамон" полностью на растительном молоке

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Тыква",  эспрессо, какао.
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Тыква

Состав: брокколи, масло растительное, соль, сыр творожный, песто из шпината, орех пекан. 
КБЖУ указан на порцию. 

Бланшированные брокколи с крем-чизом и соусом песто

Каша овсяная "Манго-маракуйя"

Состав: бульон, микс грибов, тигровые креветки, помидоры черри, кокосовое молоко, паста том ям, зелень, лайм, перец чили, рис, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию.

Том ям с креветками.

Состав: удон, говядина, брокколи, морковь, перец болгарский, бобы эдамаме, имбирная заправка, зелень, кунжут, лук жаренный, соус терияки, соль. 
КБЖУ указан на порцию. 

Удон с говядиной и имбирным соусом

Состав: тигровые креветки, кляр, сухари панко, сырный мусс, соус сладкий чили, терияки, кунжут.
КБЖУ указан на порцию.

Креветки темпура с сырным муссом

Состав: индейка, рис, сливки 22%, микс грибов, кокосовое молоко, соус кимчи, соус терияки, кляр, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Индейка с соусом из кокосового молока и кимчи с жареным рисом

Состав: бриошь собственного приготовления, сыр чеддер, пастрами, бекон, горчичный соус, сырный мусс, помидор.
КБЖУ указано на порцию.

Крок - месье с пастрами, чеддером и сырным муссом

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика без кофеина, молоко растительное на выбор.  
КБЖУ указано на порцию.

Капучино без кофеина на растительном молоке 

Состав: двойной эспрессо, апельсиновый сок, сироп Карамель, лед.
КБЖУ указан на порцию.

Бамбл

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика, молоко растительное на выбор
КБЖУ указано на порцию.

Латте на растительном молоке без кофеина

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика без кофеина, молоко 3,2%.
КБЖУ указано на порцию.

 Капучино без кофеина

Состав: молоко 3.2%,  пломбир,  эспрессо,  лед.
КБЖУ указан на порцию. 

Айс Капучино

Состав: молоко 3,2%, пломбир, эспрессо без кофеина, лед.
КБЖУ указан на порцию.

Айс Капучино без кофеина

Классическая вариация холодного латте.
Состав: молоко 3.2%, зерно кофейное.
КБЖУ указано на порцию.

Айс Латте без кофеина

Состав: эспрессо без кофеина, молоко 3,2%, банан, пломбир. 
КБЖУ указан на порцию.

Бананово-кофейный шейк без кофеина

Состав: зерно без кофеина,  молоко 2,5%.  
КБЖУ указан на порцию. 

Флет Уайт на растительном молоке без кофеина

Состав: сыр чеддер,  яйцо, мука, соль, кляр,  соусы панко, масло фритюрное, варенье домашнее на выбор.
КБЖУ указан на порцию.

Сырные палочки с вареньем 

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика без кофеина, молоко 3,2%
КБЖУ указано на порцию.

Флет Уайт без кофеина

Спешелти Флет Уайт 

Состав: спешелти какао, вода. 
КБЖУ указано на порцию. 

Горячий шоколад  UNICAVA 

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика, вода.
КБЖУ указан на порцию.

Эспрессо 

Состав: говядина, беби картофель, масло растительное, коул слоу (капуста б/к, капуста к/к, морковь, соус горчичный, майонез, горчица, соевый соус, жаренный лук, сахар, соль).
Соус к шашлыку: томатная паста, томатный сок, специи, зелень, перец болгарский, сахар. 
КБЖУ указан на порцию.

Стейк из говядины с картофелем бейби и коул слоу

Состав: сырный бульон (куриный бульон, сливки, сыр Чеддер, читос), лапша Удон, сырные палочки (сыр Чеддер, яйцо, мука, соль, кляр, сухари), яйцо маринованное в соевом соусе, курица сувид, зеленый лук, кунжут, кимчи.
КБЖУ указан на порцию. 

Сырный рамен с курицей су-вид и маринованным яйцом

Состав: молоко растительное на выбор, сухая заготовка "Абрикосовый джем с мандарином",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Раф Абрикосовый джем с мандарином на растительном молоке

Состав: эспрессо на зерне без кофеина,  тоник,  лайм,  лимон. 
КБЖУ указан на порцию. 

Эспрессо-тоник без кофеина

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика без кофеина, вода.
КБЖУ указан на порцию.

Американо без кофеина 

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи,  масло сливочное, свиной окорок, сыр пармезан, сыр моцарелла, смесь перцев, соус бешамель с копченной паприкой, смесь перцев. 
КБЖУ указан на порцию. 

Круассан с тамбовским окороком 

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи,  масло сливочное, медово-горчичный соус, айсберг, огурец, помидор, сыр Чеддер,  куриное филе.  
КБЖУ указан на порцию. 

Круассэндвич с курицей су-вид 

Нежный холодный напиток на основе молока и японского чая матча, по желанию добавляется любой сироп.
КБЖУ указано на порцию.

Айс-матча на растительном

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, бекон, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Омлет с беконом, томатами и микс салатом

Состав: тунец татаки, брокколи, помидор черри, огурец, микс салата, мусс из авокадо, имбирная заправка, соус терияки, соус сладкий чили. 
КБЖУ указан на порцию. 

Салат с тунцом татаки и имбирной заправкой

Состав: батат, масло фритюрное, соль, сырный мусс (сливки 22%, сыр творожно-сливочный, сыр пармезан, сыр чеддер, соль).
КБЖУ указан на порцию.

Батат фри с сырно-трюфельным соусом

Состав: кофе зерновой свежеобжаренный 100% арабика, молоко 3,2%
КБЖУ указано на порцию.


 Латте без кофеина

Скрембл с беконом, томатами и микс салатом

Состав: мука, сахар, соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи, масло сливочное, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сливки 22%, соль, семена льна. 
КБЖУ указан на порцию. 

Круассан с сыром 

Состав: молоко 3,5%, сухая заготовка "Сырный",  эспрессо. 
КБЖУ указан на порцию. 

Сырный раф

Состав: яйцо куриное, бекон, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Глазунья с беконом, томатами и микс салатом

Состав:  мука,  сахар,  соль, вода, яйцо куриное, инвертный сироп,  дрожжи,  масло сливочное, заварной крем с вербеной, изюм в роме,  сахарная пудра. 
КБЖУ указан на порцию. 

Улитка вербена 

Состав: яйцо куриное,  лосось, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Глазунья с лососем, томатами и микс салатом

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, лосось, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Омлет с лососем, томатами и микс салатом

Скрембл с лососем, томатами и микс салатом

Состав: пастрами, микс салата, картофель пай, помидор черри, огурец, заправка мед-лайм, горчичный соус, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию. 

Салат с пастрами, картофелем пай и медово горчичной заправкой 

Состав: яйцо куриное, пастрами, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Глазунья с пастрами, томатами и  микс салатом

Состав: булочка бриошь, котлета из говядины, микс салата, помидор, сыр чеддер, огурцы консервированные, бекон, горчичный соус, луковый мармелад, томатный соус. 
КБЖУ указан на порцию. 

Чизбургер с луковым мармеладом и соусом из протертых томатов

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, тигровые креветки, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Омлет с креветками, томатами и микс салатом

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, тигровые креветки, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию. 

Скрембл с креветками, томатами и микс салатом

Состав: яйцо куриное, сливки 22%,  лосось, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Омлет с  пастрами, томатами и микс салатом

Состав: вишневый концентрат,  клубничный концентрат,  чай черный,  сироп Мята, лимон, лед. 
КБЖУ указан на порцию.

Айс-ти вишня-мята Ульяна Ш.

Состав: содовая, фруктоза, концентрат кактуса, лаймовый концентрат, яблочная кислота,  лед. 
КБЖУ указан на порцию.

Кактусовый лимонад

Состав: яйцо куриное, тигровые креветки, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию.

Глазунья с креветками, томатами и микс салатом

Состав: яйцо куриное, сливки 22%, пастрами, томаты черри, огурец, чиабатта темная, микс салата, творожный сыр, масло растительное, зеленое масло, соль, микрозелень.
КБЖУ указано на порцию.

Скрембл с пастрами, томатами и микс салатом 

Состав: картофель, мука, яйца, соль, микс грибов, глясс грибной, сметана, масло оливковое, специи, лук маринованный, микрозелень.
КБЖУ указан на порцию.

Драники с яйцом пашот и грибным соусом

Пряно-горькая цитрусово-кофейная классика
КБЖУ указано на порцию.

Эспрессо-тоник

Состав: яйцо, мука, сахар, масло растительное, арахис, разрыхлитель, соль, ваниль, темный шоколад, сливки 33%. 

КБЖУ указано на порцию.

Меню

Меню

Уведомления

Карта сайта

Меню

Статьи

FAQ